CASEINATO DE SODIO – 1 Kg

Name: CASEINATO DE SODIO - 1 Kg
SKU: 008518
Availability: OutOfStock

₡16.000,00 I.V.A. incluido

Descripción: Proteína funcional obtenida a partir de leche fresca. Estas proteínas altamente purificadas presentan un buen valor nutricional y excelentes propiedades funcionales con una capacidad emulsionante, espesante y estabilizante. Es un polvo color crema y con un sabor lácteo muy suave.

Aplicaciones: Bebidas proteicas, postres, alimentos para adelgazar y deportistas, productos cárnicos y embutidos, panificación, salsas, cremas, sustitutos lácteos, productos lácteos.

Dosis: Varía según la aplicación entre 0.5-4%.

*Imágenes con fines ilustrativos*

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SKU: 008518 Categoría: ALIMENTOS