SORBATO DE POTASIO BOLSA 1 Kg

DESCRIPCIÓN: Conservante soluble en agua y etanol, adecuado para aplicación externa sobre superficies. Sin embargo, puede incorporarse directamente a los productos durante su preparación. Tiene como función inhibir el crecimiento de levaduras, mohos, y bacterias en la superficie sin alterar el color o sabor del producto terminado.

APLICACIÓN: Utilizado en panificación, aplicando después del desmoldante, en panificación y bollería.

*Imágenes con fines ilustrativos*